المحتويات
‘) ؛ }
بصلة
بصلة؛ هو نبات من عائلة الرجلة ، يتميز بأوراقه الأنبوبية الرقيقة وأزهاره البيضاء على شكل نجمة ، ويتواجد بعدة أشكال منها ؛ طازجة أو مجففة أو مخللة أو معلبة أو مجمدة ، وتستخدم في معظم أطباق الطعام والسلطات وللتوابل على شكل مسحوق أو مسحوق.
يتميز برائحته القوية والنفاذة ، ويتوفر بعدة أصناف منها ؛ يحظى البصل الأبيض والبصل الأرجواني والبصل الأصفر بشعبية في العديد من البلدان ، وأهمها ؛ الصين والهند والولايات المتحدة وتركيا وباكستان وروسيا.
يشمل البصل ؛ كربوهيدرات ، سكر ، بروتين ، ألياف ، دهون ، دهون مشبعة ، فيتامينات (أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9 ، ب 12 ، ج ، ك) ، الحديد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، الزنك والكبريت.
‘) ؛ }
البصل مفيد للجسم
- علاج بارد مثل السعال والبرد والأنفلونزا والتهابات الصدر المختلفة.
- وهو مفيد للعظام وعلاج التهاب المفاصل والروماتيزم. أما عن دوره في منع أكسدة الأحماض الدهنية في الجسم ، وذلك لوجود مادة الفلافونويد فيه.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- وهو مفيد للقلب والأوعية الدموية.
- يقاوم تلف الحمض النووي الموجود في الخلية ؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- تقليل الوزن الزائد وبفضل ذلك ، فإنه يحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويذيب الدهون المتراكمة فيه.
- مفيد للعيون وتعزيز البصر. عن طريق وضع قطرة من عصير البصل في كل عين.
- علاج أمراض والتهابات الأذن.
- يقوي دور الجهاز الهضمي لأداء وظائفه ، ويخفف من الإمساك ، ويزيل الغازات والانتفاخ.
- علاج البواسير.
- علاج أمراض القولون.
- يحارب أنواع مختلفة من السرطان.
- يفيد البشرة ويحل جميع مشاكلها. مثل البثور والكدمات والنمش.
- توازن السكر في الدم.
- تقليل الحساسية بجميع أنواعها.
- مدر للبول
- يذيب حصوات الكلى والمرارة.
- علاج مشاكل المسالك البولية.
- يطرد السموم من الجسم.
- تعزيز دور الجهاز المناعي في مكافحة الأمراض.
البصل مفيد لتساقط الشعر
- يحفز نمو الشعر. ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يعمل على إنتاج الكيراتين ويحفز تكوين الكولاجين في الشعر المعروف بأهميته في تعزيز قوة الشعر ونموه ؛ وهي غنية بالكبريت.
- يعالج التهابات فروة الرأس ، مثل تساقط الشعر والفطريات ، ويزيل قشرة الرأس ؛ تقليل سقوطه.
- يزيد كثافة الشعر.
نصائح للتخلص من تساقط الشعر
- تقليل استهلاك اللحوم لأن تناول اللحوم والدهون يزيد من تكوين الزهم في فروة الرأس ، ويخل بالتوازن الهرموني ، وبالتالي يزيد من تساقطها.
- علاج المشاكل المتعلقة بالغدة الدرقية. لأن أحد أعراضه الرئيسية هو تساقط الشعر.
- تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على اليود وتجنب شرب الماء الذي يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر مثل ؛ الكلور والفلور.
- قللي من استخدام مجففات الشعر.
- افعل التمارين.
- تناول الأطعمة التي تفيد الشعر وتساهم في تقويته وكثافته ومن أهمها: البصل والجزر والخوخ والجوز.
