المحتويات
‘) ؛ }
تحسين صحة القلب
يقلل التفاح من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. هذا لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، والتي بدورها يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول ذات التأثيرات المضادة للأكسدة. نوع واحد من مادة البوليفينول ، الفلافونويد ، يمكن أن يخفض ضغط الدم. لقد وجدت الدراسات أن تناول المزيد من مركبات الفلافونويد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪. قد تساعد مركبات الفلافونويد في الوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والعمل كمضادات للأكسدة.[١]
مضادات الأكسدة
يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا لمادة الكيرسيتين المضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في زيادة الطاقة والقدرة على التحمل أثناء النشاط البدني. مثل مضادات الأكسدة الأخرى ، يساهم الكيرسيتين أيضًا في تقليل الالتهاب في الجسم. لأنه يحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض ، يوفر كوب واحد من التفاح 5 ملليجرام من فيتامين سي ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة لتعزيز المناعة ، وهو ضروري أيضًا لنمو وإصلاح أنسجة الجسم.[٢]
‘) ؛ }
مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين ك
يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، وهو معدن أساسي يساعد الجسم على تنظيم المعادن والسوائل الأخرى. كوب واحد من شرائح التفاح يوفر 117 ملليغرام من البوتاسيوم. توفر التفاحة أيضًا 2.4 ميكروجرام من فيتامين K لكل كوب ، ويساعد فيتامين K على تجلط الدم بشكل صحيح.[٢]
يساعد في السيطرة على مرض السكري
كما ذكرنا ، يحتوي التفاح على مضادات أكسدة قوية ، بالإضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على ألياف قابلة للذوبان ، لذلك فهي تساعد على إبطاء هضم الطعام وتقليل امتصاص الجلوكوز في الدم ، وهو أمر جيد جدًا لمرضى السكر ، وبالتالي فإن التفاح يعتبر وجبات خفيفة جيدة لمرضى السكر.[٣]
يحسن صحة الأسنان واللثة
يحتوي التفاح على حمض الماليك ، والذي ثبت علميًا أنه يبيض الأسنان ، ويشيع استخدام حمض الماليك في العديد من منتجات تبييض الأسنان التجارية ؛ لأنه يذوب البقع من أسطح الأسنان ، فإنه يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض تسوس الأسنان واللثة عن طريق تقليل مستويات البكتيريا.[٣]
مخمن
- ↑ كيري آن جينينغز (2016-8-3) ، “10 فوائد صحية مذهلة للتفاح”و www.healthline.com، تم الاسترجاع 25 مايو ، 2018. تم تحريره.
- ^ واحد إزالة أندريا سيسبيس (2017-10-3) ، “ما هي فوائد تناول التفاح؟”و www.livestrong.com، تم الاسترجاع 25 مايو ، 2018. تم تحريره.
- ^ واحد إزالة لاري وارجري (2015-3-20) ، “الفوائد الصحية لتناول التفاح”و www.medindia.net، تم الاسترجاع 25 مايو ، 2018. تم تحريره.
