‘) ؛ }

ليمون

ليمون؛ باعتبارها من الخضروات من عائلة البردي ، تعتبر شجرة حمضيات ، تكون الثمرة بيضاوية ، صفراء ، ذات طعم حامض مميز ، يصل ارتفاع النبات إلى حوالي ست فواكه. متر ، ويستخدم في العديد من أطباق الطعام المختلفة ، والشوربات ، والشوربات ، والسلطات كبديل للخل ، والحلويات والمشروبات المختلفة (مثل عصير الليمون) ، ولإعطاء المشروبات الغازية طعمًا مميزًا ، ويتوفر في العديد من البلدان ، بما فيها؛ الهند والمكسيك والأرجنتين والبرازيل والولايات المتحدة ودول البحر الأبيض المتوسط ​​؛ مثل سوريا ولبنان ومصر والمغرب.

مكونات الليمون

بروتين ، دهون ، كربوهيدرات ، سكر ، ألياف ، فيتامينات (ج ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6) ، حمض الفوليك ، الحديد ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الزنك ، النحاس والبوتاسيوم.