‘) ؛ }
دبس التمر
يتم استخراج دبس السكر من عصير الفاكهة الطبيعي ، ويعتبر غذاء صحي مفيد للصحة الجسدية والعقلية ، ويحفز مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. والنحاس والفوسفور والفلور والسيلينيوم والبورون. بالإضافة إلى فيتامينات ب المعقدة ، فيتامين أ ، مجموعة من الألياف ، والسكريات البسيطة سهلة الهضم والبكتين.
يستخدم التمر في إنتاج عدد من الأدوية الطبية والمضادات الحيوية والفيتامينات ، وهناك علاجات أخرى نحصل عليها من تناول دبس السكر بشكل طبيعي. وغالباً ما يكون فعالاً في مكافحة الأمراض ، ويمكننا تلخيص أهم الفوائد الصحية دبس السكر كالآتي:
‘) ؛ }
الفوائد الشائعة للدبس
- يساعد التمر في حماية الأسنان من التسوس وعلاج التهابات اللثة وتقرحات الفم وعلاج التهابات الأغشية المخاطية.
- يقلل دبس السكر من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين لاحتوائه على نسب عالية من البكتين ، ويعالج خفقان القلب وضيق التنفس ، ويحارب انقباض الأوعية الدموية.
- يعالج دبس السكر فقر الدم.
- مفيد جدا في علاج مشاكل الجهاز الهضمي العصبي.
- يقوي العظام ، ويزيد من كثافتها ، ويمنع هشاشة العظام ، ويعالج التهاب المفاصل والروماتيزم ، ويعالج الاسقربوط.
- يحارب دبس السكر السرطان لاحتوائه على أقوى مضادات الأكسدة.
- يعتبر التمر من المنشطات الجنسية الطبيعية حيث أنه يعالج الضعف الجنسي ومفيد جداً في علاج بعض حالات العقم.
- يساعد على تحسين الرؤية وعلاج القرنية الجافة وتخفيف إجهاد العين.
- يفيد في علاج لين العظام والكساح عند الأطفال.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ومعادن الصوديوم والبوتاسيوم ، وهي ضرورية لإزالة السموم من الجسم وتصفية الدم من السموم والفضلات.
- يقي من سرطان الدماغ ويعالج التهابات الجلد لاحتوائه على مادة النياسين.
- يلين الأمعاء ، ويمنع البواسير الشرجية ، ويحارب سرطان القولون.
- يمنع تكون الحصوات في المرارة والكلى والمثانة.
- وهو مفيد للحامل ويسهل مراحل الحمل والولادة وفترة ما بعد الولادة ، لاحتوائه على الألياف والسكريات البسيطة التي تساعد على تليين المعدة ، وتسهيل الهضم ، وتقليل فقدان الوزن ، ومعدلات الانتفاخ والإمساك المصاحبة للحمل.
- تعامل بفعالية مع كمية الحمض في المعدة والحفاظ عليها رطبة.
فوائد دبس السكر للشعر
يقوي الدبس الشعر ويحمي جذور الشعر. كما يمنع تكون قشرة الرأس على الرأس. جاف وخشن وهش ويتوقف عن التساقط أو الطيران ويمنح الشعر مظهراً صحياً ومشرقاً.
