المحتويات
‘) ؛ }
زيت عباد الشمس
زيت عباد الشمس هو زيت نباتي مستخلص من بذور عباد الشمس وهو غني بالزيت ، وبذور عباد الشمس تشتهر بفوائد عديدة ، تستخدم بشكل رئيسي في الطبخ ، كما تستخدم في إنتاج مستحضرات التجميل.المنتجات لاحتوائها على مكونات مطرية. ، وزيت عباد الشمس يحتوي على أحماض أمينية مهمة. كما تحتوي على دهون غير مشبعة ، وسمي زهرة عباد الشمس بهذا الاسم لأن أزهارها الصفراء الكبيرة تشبه الشمس في شكلها ، وتدور بشكل طبيعي مع دوران الشمس. بندق. تستخرج البذور من الزيوت النباتية التي تستخدم في الطبخ وتحضير الأطعمة المختلفة.
القيمة الغذائية لزيت عباد الشمس
- يحتوي على مجموعة من الأحماض أهمها أحماض اللينوليك والأوليك والبالميت والفينول وغيرها.
- يحتوي على الكاروتينات والليسيثين والتوكوفيرول.
- يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامينات E و D و A.
- غني بمجموعة كبيرة من المعادن ، بما في ذلك الحديد والفوسفور والزنك والمغنيسيوم وغيرها.
‘) ؛ }
فوائد زيت عباد الشمس
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، لاحتوائه على دهون غير مشبعة وغني بالفيتامينات والأحماض المهمة لصحة القلب وسلامته.
- يحمي الجسم من الربو وسرطان القولون وأنواع السرطان الأخرى بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين هـ مقارنة بالزيوت الأخرى.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، على عكس الزيوت الأخرى التي تحتوي على دهون مشبعة يصعب تكسيرها في عملية التمثيل الغذائي.
- منع التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يبني الأنسجة وينتج الهرمونات والإنزيمات.
- يقوي مناعة الجسم ويشفي الجروح لاحتوائه على نسبة جيدة من الزنك.
- يعزز صحة الجهاز العصبي والهضم بفضل محتواه من فيتامين ب.
فوائد زيت عباد الشمس للبشرة
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة كالتجاعيد والتشققات وغيرها ، وذلك بفضل وجود مادة البيتا كاروتين التي تحارب التجاعيد.
- يزيل البقع الداكنة وتصبغات البشرة ، ويوحد لونها عن طريق وضع كمية كبيرة من زيت عباد الشمس على الجلد وتركه لمدة ربع ساعة ، ثم يغسل الوجه ويكرر العملية لمدة ثلاثة أسابيع.
- يزيل حب الشباب والندبات والبثور غير المرغوب فيها.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين هـ.
- يحافظ على نعومة البشرة ويساعد البشرة على الاحتفاظ برطوبتها لأطول فترة ممكنة ، بينما يمنح البشرة شبابها وحيويتها ، حيث يغذي البشرة ويحافظ على صحتها ورفاهيتها.
- يتم استخدامه في صناعة منتجات العناية بالبشرة والكريمات ، وخاصة مضادات الشيخوخة ومرطبات البشرة ، واقيات الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
